Bugüne kadar yediğiniz tüm hamburger ekmeklerinden daha lezzetlisi için bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler:
Macun: 2 çorba kaşığı (20g) un2 çorba kaşığı (27g) su4 çorba kaşığı (60g) süt
Hamur: 1/2 su bardağı (120g) süt (30 derece sıcaklıkta), 1 poşet (10g) kuru maya, 2,5 su bardağı (320g) un, 1 çay kaşığı (7g) ince deniz tuzu, 2,5 yemek kaşığı (35g) toz şeker, 1 yumurta, 1 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı (42g) tuzsuz tereyağı (yumuşamış)
Üzeri için: 1 yumurta,1 yemek kaşığı süt