Özgür gazeteciliğe destek olun
Search
Close this search box.

Karantina Mutfağı (13): Yunanistan’da şiş kebaba “Souvlaki” diyorlar

Karantina Mutfağı‘nda Evren Aybars bugün nefis bir Yunan kebabı olan Souvlaki’yi evde yapıyor.

Malzemeler: 500 gr. kuşbaşı et (detaylar yayında) 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi, 1 orta boy soğan, 2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı taze biberiye yaprağı, 1 çorba kaşığı taze kekik yaprağı, 1 limonun kabuğu, tuz, karabiber

Bize destek olun

Medyascope sizlerin sayesinde bağımsızlığını koruyor, sizlerin desteğiyle 50’den fazla çalışanı ile, Türkiye ve dünyada olup bitenleri sizlere aktarabiliyor. 

Bilgiye erişim ücretsiz olmalı. Bilgiye erişim eşit olmalı. Haberlerimiz herkese ulaşmalı. Bu yüzden bugün, Medyascope’a destek olmak için doğru zaman. İster az ister çok, her katkınız bizim için çok değerli. Bize destek olun, sizinle güçlenelim.