Karantina Mutfağı‘nda Evren Aybars bugün nefis bir Yunan kebabı olan Souvlaki’yi evde yapıyor.
Malzemeler: 500 gr. kuşbaşı et (detaylar yayında) 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi, 1 orta boy soğan, 2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı taze biberiye yaprağı, 1 çorba kaşığı taze kekik yaprağı, 1 limonun kabuğu, tuz, karabiber