Koronavirüs salgınının etkisiyle artan işletme maliyetlerinin hesaplandığı bir araştırmaya göre, İngiltere ve Galler’de son 10 yılda yedi binden fazla pub’ın kapandığı ortaya çıktı.
Emlak danışmanlık şirketi Altus Group’un yaptığı araştırmaya göre, Haziran 2022 itibarıyla İngiltere ve Galler’de bulunan pub sayısı 40 binin altına düştü. Araştırmaya göre kapatılan pub binaları ya yıkıldı ya da başka işletmelere dönüştürüldü.
Koronavirüs salgını nedeniyle ağır bir darbe alan barlar, şimdi ise rekor düzeydeki enflasyon ve enerji krizi nedeniyle yeni bir zorlukla karşı karşıya. Altus Group İngiltere Başkanı Robert Hayton, “Barlar salgın esnasında dayanıklı olduklarını kanıtlamışlardı. Fakat şimdi ise yükselen enerji fiyatları, enflasyonist baskılar ve vergi artışları nedeniyle yeni bir krizle karşı karşıyalar” dedi.
Altus’un araştırmasına göre geçen yıl İngiltere ve Galler’de 400 pub kapandı. 2022’nin ilk yarısında kapanan pub sayısı ise 200. Veriler, Altus’un kayıt tutmaya başladığı 2005 yılından bu yana rekor sayıda pub’ın kapandığı anlamına geliyor.
British Beer and Pub Association CEO’su Emma McClarkin, içinde bulundukları krizi şu cümlelerle anlattı: “Sektör olarak en zor iki yılı geride bıraktık. Şimdi ise sadece üç bardan birinin kâr elde ettiği bir durum ile karşı karşıyayız. Bu baskıları hafifletmek için yardım almamız çok önemli. Aksi takdirde her yıl daha fazla pub kapanmak zorunda kalacak.”
Yeme içme sektörünü temsil eden UK Hospitality’nin CEO’su Kate Nicholls ise pub’ların kapanmasının şoke edici fakat sürpriz olmadığını dile getirdi:
“Hükümetin yeniden büyümeye dönülebilmesi için engelleri ortadan kaldırması, maliyet krizini çözmesi ve daha fazla kişinin sektöre girmesi için çaba harcaması gerekiyor.”
Kaynak: Guardian
