Özgür gazeteciliğe destek olun
Search
Close this search box.

Bir Lokma (4): Şef Ömer Bozyap ile hamburgerin dünü bugünü

Bir Lokma, yeme içme biçimlerinin, yaşamı ve fikirleri etkilediği fikrinden hareketle her cumartesi “bir dünya görüşünün mutfağına” konuk oluyor. 

Bir Lokma’nın dördüncü bölümünde İstanbul Mecidiyeköy’de Şef Ömer Bozyap’la yaşamımızda hatırı sayılır bir süredir yer etmiş hamburgerin,”sevgili dostumuz hamburger”in öyküsünü konuşuyoruz. “Hamburger paylaşılır mı?” sorusunun yanıtını arıyoruz; “çağımıza, yalnızlığımıza” dönüp bakarak. 

Kamera: Sedat Elbasan

Kurgu: Sercan Öztürk

Bize destek olun

Medyascope sizlerin sayesinde bağımsızlığını koruyor, sizlerin desteğiyle 50’den fazla çalışanı ile, Türkiye ve dünyada olup bitenleri sizlere aktarabiliyor. 

Bilgiye erişim ücretsiz olmalı. Bilgiye erişim eşit olmalı. Haberlerimiz herkese ulaşmalı. Bu yüzden bugün, Medyascope’a destek olmak için doğru zaman. İster az ister çok, her katkınız bizim için çok değerli. Bize destek olun, sizinle güçlenelim.