Kanser Raporunu açıklayan Bülent Şık’a 12 yıla kadar hapis istemiyle dava açıldı: “Vicdanıma uygun davrandım, benim sorumluluğum kamusal bir sorumluluktu”
Kocaeli Dilovası, Ergene Nehri Havzası’nda yer alan Kırklareli, Edirne ve Tekirdağ ile Antalya’da yapılan, Sağlık Bakanlığınca sonuçları kamuoyuna açıklanmayan araştırmayı halka duyuran Bülent Şık hakkında “halkta infiale neden olduğu”, “dış alımları etkilediği” gerekçesiyle 5 yıldan 12 yıla kadar hapis istemiyle dava açıldı. Konuya ilişkin Medyascope.tv’ye konuşan Şık, “Görevlerini yapmayan ilgili kamu kurumları değil, benim bu […]
Bülent Şık ile “Mutfaktaki Kimyacı” kitabı: Yiyip içtiklerimiz ne kadar güvenli?
Bülent Şık: “2017 yılının Mart ayında yurtdışına gönderilen ürünlerde klorprifos kalıntısına rastlandı”
Gıda Mühendisi Bülent Şık, bianet’te kaleme aldığı ‘’Tarım Bakanlığı Klorprifos Zehri Konusunda Ne Yaptığını Bilmiyor’’ başlıklı yazısında değerlendirdiği klorprifos peptisitinin zararlarını anlattı. Bülent Şık, klorprifosun zehirli bir peptisit (gıda zehiri) olduğunu ve Avrupa Birliği ülkelerinde kullanımının yasakladığını belirtti. Şık, klorprifosun dünyadaki 12 tehlikeli kimyasaldan biri olduğunu ve özellikle çocuklarda sinir sisteminin gelişimine zarar veren bir […]
Bülent Şık: “Ergene ve Dilovası’ndaki araştırmanın sonuçları açıklanmıyor, çünkü vahim ölçüde kansere yol açan kimyasallar tespit edildi”
Kocaeli Dilovası ve Ergene Nehri Havzası’ndaki illerde artan kanser vakalarına neden olan kimyasalları tespit etmek üzere 2011-2106 yılları arasında Sağlık Bakanlığı tarafından çok geniş kapsamlı bir araştırma yapıldı. Ancak 2017’de Sağlık Bakanlığı tarafından araştırmanın sonuçlarının açıklanması beklenirken, hâlâ hiçbir açıklama yapılmadı. Bölgede kanser vakalarındaki artış devam ediyor, son olarak da yeni doğan bebeklerde astıma rastlandığı […]
Alternatif ekonomi (34): Gıda güvenliği, Bülent Şık ile söyleşi
Bülent Şık: “Etlerde tespit edilen E.coli O157 bakterilerin arasında en tehlikelilerden biri”
Geçtiğimiz günlerde Bosna-Hersek’ten ithal edilen etlere 29 ağustos tarihinde yapılan testlerde “E.coli O157” bakterisinin tespit edildiği ve etlerin buna rağmen piyasaya sürüldüğü ortaya çıktı. Bosna-Hersek’ten ithal edilen 20 ton (20 bin 43 gr.) karkas sığır etinde, insan sağlığına zararlı ‘’E. coli O157’’ maddesi tespit edildi. Bu madde tıp literatüründe bilinen en tehlikeli gıda kaynaklı patojen […]
Bülent Şık: “Pahalı etin nedeni Avrupa ırkı hayvanlar”
Et ithalatı Türkiye’nin dış ilişkilerinde önemli bir unsur olmaya başladı. 5 Ocak 2018’de Fransa’da mevkidaşı Emmanuel Macron ile ortak basın toplantısında konuşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, bu ülkeden de et ithal edileceğini açıkladı. Gıda mühendisi Bülent Şık’a göre Türkiye’de et fiyatlarının artmasının nedeni Anadolu coğrafyasına uygun ırkların yetiştirilmemesi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın Fransa ziyaretinde, Fransa Cumhurbaşkanı Macron’un […]
Cumhuriyet Davası söyleşileri: Erdem Gül, Özgür Mumcu, Dilek Dündar, Bülent Şık & Efkan Bolaç
Yayına Hazırlayanlar: Fırat Fıstık, Şükran Şençekiçer, Emrecan Kaya, Ali K. Alioğlu Erdem Gül: “Kopkoyu bir otosansür Cumhuriyet Gazetesi üzerinden deneniyor” Özgür Mumcu: “Gülen yargıya hakim olduğunda sahte de olsa delil üretiyordu, bu iddianamede o da yok” Dilek Dündar: “Cumhuriyet davası siyasi bir dava, karar da böyle verilecek” Bülent Şık: “Soruşturma konusu yapılamayacak durumun bugün mahkemesi […]
Bülent Şık: “Zehirlenmeyle ilgili tedarik zincirinde yer alan tüm firmalar incelenmeli”
Yayının tamamını buradan izleyebilirsiniz.
CHP Milletvekili Biçer: “Zehirlenen askerlerin hastane kayıtlarını bile sildiler”
Yayının tamamını buradan izleyebilirsiniz.
CHP Milletvekili Tur Yıldız Biçer ve Gıda Mühendisi Bülent Şık ile Manisa’daki asker zehirlenmeleri
[soundcloud url=”https://api.soundcloud.com/tracks/328815109″ params=”color=ff5500&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false” width=”100%” height=”166″ iframe=”true” /]
Bülent Şık: “Bu yaygın şiddetin, kötülüğün sürmesi toplumun paramparça olması demektir”
Akdeniz Üniversitesi’nde 672 sayılı Kanun Hükmünde Kararname ile “Bu Suça Ortak Olmayacağız” başlıklı barış bildirisine imza atan 8 akademisyen ihraç edildi. KHK ile ihraç edilen 8 akademisyen hakkında Ocak ayında da soruşturma başlatılmıştı. Üniversiteyle zorla ilişkisi kesilen akademisyenlerden Bülent Şık hukuksuz uygulamaların sürdürülemeyeceğini belirtti ve şöyle konuştu: [soundcloud url=”https://api.soundcloud.com/tracks/294548495″ params=”color=ff5500&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false” width=”100%” height=”166″ iframe=”true” /] 8 […]
