Reuters’in haberine göre dünyada en çok kullanılan yapay tatlandırıcılarından biri olan aspartam, gelecek ay Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından kanserojen ilan edilecek.
Pek çok şekerli üründe kullanılan aspartamın, WHO’nun kanser araştırma kolu olan Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı (IARC) tarafından Temmuz ayında ilk kez “insanlar için muhtemelen kanserojen” olarak listeleneceğini söyleniyor. IARC’nin geçmişte farklı maddeler için verdiği benzer kararlar, belli markaların ürünlerinin kullanımına ilişkin endişeler yaratmış ve markalarla WHO arasında hukuki süreçlerin oluşmasına neden olmuştu.
WHO’nun aspartam kararı 14 Temmuz’da belli olacak.
WHO’nun diğer kuruluşlarından biri olan JECFA, 1981’den beri aspartamın belli dozda kullanımının güvenli olduğunu söylüyor. Bir IARC sözcüsü, hem IARC hem de JECFA komitelerinin şu ana kadar yaptığı tespitlerin Temmuz ayına kadar gizli kalacağını belirtti.
Belirli markalar ve kural koyucular, bu süreçte yine karşı karşıya gelebilir. Japonya Sağlık, Çalışma ve Refah Bakanlığı’ndan Nozomi Tomita, WHO Genel Müdür Yardımcısı Zsuzsanna Jakab’a yazdığı mektupta, “Halk arasında herhangi bir karışıklık veya endişeyi önlemek için her iki kurumdan da aspartamı gözden geçirme çabalarını koordine etmelerini rica ediyoruz” dedi. Hem IARC hem de JECFA’nın sonuçları aynı gün açıklaması çağrısında bulundu.
IARC’nin kararları büyük etki yaratabilir. Kurul 2015’te glifosatın da “muhtemelen kanserojen” olduğu sonucuna varmıştı. IARC’nin kararları, “gereksiz bir telaşa yol açtığı için” eleştirilerin odağında. IARC daha önce gece boyunca çalışmayı, kırmızı et tüketmeyi ve cep telefonu kullanmayı da aspartam gibi “muhtemelen kanserojen” sınıfına koymuştu.
Uluslararası Tatlandırıcılar Birliği (ISA) Genel Sekreteri Frances Hunt-Wood, “IARC bir gıda güvenliği kuruluşu değil ve aspartamla ilgili incelemeleri bilimsellikten uzak, büyük ölçüde itibarını yitirmiş araştırmalara dayanmakta” dedi
Pepsico gibi dev şirketler de, tariflerini kurallar yönünde değiştirmeye çalışıyor. Pepsico 2015 yılında aspartamı gazlı içeceklerden çıkardı, bir yıl sonra geri getirdi, ancak 2020 yılında tekrar çıkardı.
Medyascope'u destekle. Medyascope'a abone ol.
Medyascope’u senin desteğin ayakta tutuyor. Hiçbir patronun, siyasi çıkarın güdümünde değiliz; hangi haberi yapacağımıza biz karar veriyoruz. Tıklanma uğruna değil, kamu yararına çalışıyoruz. Bağımsız gazeteciliğin sürmesi, sitenin açık kalması ve herkesin doğru bilgiye erişebilmesi senin desteğinle mümkün.
Kaynak: Reuters
