McDonald’s hamburgerlerinde E. coli bakterisi tespit edildi… Dünyaca ünlü fast food zinciri McDonald’s, “Quarter Pounder” hamburgerlerindeki E. Coli bakterisi nedeniyle başı dertte. E. Coli bakterisi birçok kişiyi hasta etti. Bir kişi hayatını kaybetti, onlarca kişi yaralandı. E. Coli bakterisi nedir? E. Coli salgınının belirtileri neler? E. Coli bakterisi Türkiye’de görüldü mü? Quarter Pounder hamburgerleri hâlâ satışta mı?
McDonald’s hamburgerlerinde E. coli tehlikesi
McDonald’s’ın “Quarter Pounder” hamburgerlerinde tespit edilen E.coli bakterisi hızla yayıldı. En az bir kişi hayatını kaybetti. Bakteriye Amerika Birleşik Devletleri’nin (ABD) 13 eyaletinde rastlandı: Colorado, Kansas, Utah, Wyoming, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, New Mexico, Oregon, Wisconsin, Washington ve Michigan.
Escherichia Coli (E. coli) nedir?
Escherichia coli (kısaca E. coli), genellikle insan ve hayvanların bağırsaklarında bulunan bir bakteri türü.
E.coli ilk olarak 1885 yılında Theodor Escherich tarafından bebek dışkısından izole edildi ve özellikleri belirlendi.
E. coli gastrointestinal bariyerleri aşınmış ve/ya da bağışıklığı baskılanmış konakçılarda hastalığa neden olabilir. Özellikle bir kısım E. coli, dünya genelinde insanlarda ve hayvanlarda bağırsakta ve bağırsak dışında çeşitli hastalıklara aracılık eder. İnsanlardan izole edilen E. coli suşları ishale ve bir takım bağırsak dışı hastalıklara neden olmakta.
E. coli’nin belirtileri neler?
Belirtiler genellikle bakterinin alınmasından 3-4 gün sonra başlıyor. Çoğu hasta, bir hafta içerisinde iyileşiyor.
Belirtileri şunlar:
- 38 ve üzeri ateş,
- Üç günden uzun süren ishal ya da kanlı ishal,
- Kusma, ağız ve boğaz kuruluğu,
- Ayağa kalkarken baş dönmesi.
McDonald’s ne açıklama yaptı?
Şirket, Colorado Tarım Bakanlığı tarafından alınan sığır köftesi örneklerinde bakteri bulunmadığını açıkladı.
Medyascope'u destekle. Medyascope'a abone ol.
Medyascope’u senin desteğin ayakta tutuyor. Hiçbir patronun, siyasi çıkarın güdümünde değiliz; hangi haberi yapacağımıza biz karar veriyoruz. Tıklanma uğruna değil, kamu yararına çalışıyoruz. Bağımsız gazeteciliğin sürmesi, sitenin açık kalması ve herkesin doğru bilgiye erişebilmesi senin desteğinle mümkün.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi daha önce Quarter Pounders’taki dilimlenmiş soğanları salgının olası nedenlerinden biri olabileceğini söyledi. Şirket, dilimlenmiş soğanların tek bir tedarikçi tarafından sağlandığını ve bu ürünün tedarikten çekildiğini açıkladı.
Şimdi şirket, birçok hastanın açtığı dava ile karşı karşıya.
McDonald’s hisseleri salgının ardından yüzde 7,5 değer kaybetti.
Quarter Pounder hamburgerleri satışta mı?
McDonald’s, salgın haberlerinden sonra ABD’deki restoranlarının beşte birinden Quarter Pounder’ı kaldırdı.
Bugünden itibaren Quarter Pounder hamburgerleri yeniden satışta.
