Bir Lokma (1): Silva Özyerli ile Diyarbakır lezzetleri eşliğinde kentin dokusu

Share on facebook
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print

Bir Lokma, yeme içme biçimlerinin; yaşamın kendisini, ideolojileri ve ilişkilenmeleri etkilediği farkındalığından hareketle her cumartesi “bir dünya görüşünün mutfağına” konuk oluyor. Bir Lokma’nın ilk bölümünde Diyarbakır’ın, yani Amed’in, yani Amida’nın sofrasını kuruyoruz. Diyarbakır’ın Yemekli Tarihi – Amida’nın Sofrası kitabının yazarı Silva Özyerli ile çocukluğunun Diyarbakır’ını, Suriçi’ni, Gâvur Mahallesi’ni, annesinin sofrasını konuşuyor, “hayrigleri, mayrigleri, leylekleri” anıyoruz.

Kamera: Hazar Dost

Kurgu: Sercan Öztürk – Fatima Çelik

Share on facebook
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print
  • Medyascope
  • Medyascope Plus