Bir Lokma, yeme içme biçimlerinin, yaşamın kendisini etkilemesinden hareketle her cumartesi “bir dünya görüşünün mutfağına” konuk oluyor.
Bir Lokma’nın beşinci bölümünde İstanbul Beyoğlu’nda kebap ustası Şakir Ertaş‘ı ve işletmeci Arzu Acar‘ı ağırlıyoruz. Kebabın, mezelerin, şarkıların, yaşamın “geleneksel” eşlikçisi rakının sofrasını muhabbetle kuruyoruz.
Kamera ve kurgu: Sedat Elbasan
