Karantina Mutfağı‘nda bugün evde çok çabuk ve lezzetli bir mayonez yapıyoruz. Aynı zamanda bu mayonezi kullanarak Rus salatası ve sarımsaklı mayonez de yapabilirsiniz.
Mayonez için gerekli malzemeler: 2 yumurtanın sarısı, 1 tatlı kaşığı dijon hardalı, 250 ml ayçiçek yağı, 1 tatlı kaşığı beyaz üzüm sirkesi, 2 tatlı kaşığı limon suyu.