Özgür gazeteciliğe destek olun
Search
Close this search box.

Bayramların vazgeçilmezi: Likör

Kamera & Kurgu: Özgün Özgül Likör vaktiyle bayramlarda kahvenin, düğünlerde neşenin eşlikçisiydi. Meyvelerin ya da türlü baharatın usulüne göre işlenmesiyle yapılan likörler bu coğrafyada bir vazgeçilmezdi. Bu vazgeçilmez, içki kültürünün farklı nedenlerle dönüştüğü Türkiye’de sofralarımızda kendine eskisi kadar yer bulamıyor. Ancak genç cumhuriyetin fabrikalarından çıkan içkilerin özlemle anılmasında payı büyük. Yaklaşık 50 yıldır votka, cin, […]

Güne Bakış (24 Ocak 2022): İlhan Taşcı ile RTÜK’ün verdiği cezalar, Dilek Şen ile İstanbul’da kar yağışı, Okan Yücel ile Kılıçdaroğlu’ndan Babacan’a ziyaret

Editör: Egemen Gök Güne Bakış’ta bu akşam, Radyo ve Televizyon Üst Kurulu (RTÜK) Üyesi İlhan Taşcı ile RTÜK’ün, gazeteci Sedef Kabaş‘ın tutuklanmasına gerekçe gösterilen sözleri nedeniyle TELE 1’e, Selçuk Tepeli‘nin sunduğu ana haber bülteni nedeniyle de FOX TV’ye ceza vermesini, Medyascope muhabiri Dilek Şen ile İstanbul Büyükşehir Belediyesi Afet Koordinasyon Merkezi’nden (İBB AKOM) yoğun kar […]

Güne Bakış (19 Ocak 2022): Beyza Kural ve Dilek Şen ile Hrant Dink’in 15. ölüm yıldönümü, Prof. Dr. Şule Özsoy Boyunsuz ile güçlendirilmiş parlamenter sistem çalışması ve geçiş süreci senaryoları

Editör: Egemen Gök Güne Bakış’ta bu akşam, anayasa hukukçusu ve Galatasaray Üniversitesi Hukuk Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Şule Özsoy Boyunsuz ile muhalefetin güçlendirilmiş parlamenter sistem çalışmasını ve geçiş süreci senaryolarını, Medyascope muhabirleri Beyza Kural ve Dilek Şen ile Hrant Dink’in 15. ölüm yıldönümünü konuştuk.

Güne Bakış (3 Ocak 2022): Prof. Dr. Haluk Levent ile TÜİK’in açıkladığı yıllık enflasyon rakamı, Dilek Şen ile Kılıçdaroğlu ve Akşener’in Mersin temasları

Editör: Egemen Gök Güne Bakış’ta bu akşam, Medyascope yorumcusu ve İstanbul Bilgi Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Haluk Levent ile Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı yıllık enflasyon rakamı, Medyascope muhabiri Dilek Şen ile Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu ve İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener’in katıldığı Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin Metro Temel Atma Töreni’nden […]

Güne Bakış (10 Aralık 2021): Altan Tan ile Kılıçdaroğlu’nun Şenyaşar ailesini ziyareti, Zelal Direkçi ile Cumhur İttifakı’nın kalesi Ankara-Sincan’dan izlenimler, Dilek Şen ile Bulgaristan’dan Edirne’ye alışverişe gelenler

Editör: Egemen Gök Güne Bakış’ta bu akşam, siyasetçi ve eski Halkların Demokratik Partisi (HDP) Diyarbakır Milletvekili Altan Tan ile Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu’nun, Şanlıurfa’da 276 gündür oturma eylemi yapan Şenyaşar ailesini ziyaret etmesini ve İçişleri Bakanı Süleyman Soylu’nun HDP’ye yönelik sözlerini, Medyascope Ankara muhabiri Zelal Direkçi ile Cumhur İttifakı’nın kalelerinden Ankara’nın […]

Güne Bakış (29 Kasım 2021): Dr. Turhan Çömez ile “Omicron” varyantı, Dilek Şen ile Bulgaristan’daki cumhurbaşkanlığı seçimlerinden izlenimler

Editör: Egemen Gök Güne Bakış’ta bu akşam, Londra’da yaşayan Genel Cerrahi Uzmanı Opr. Dr. Turhan Çömez, koronavirüs salgınında Güney Afrika’da tespit edilen “Omicron” varyantını ve varyant hakkında yaşanan gelişmeleri, Medyascope muhabiri Dilek Şen ile Bulgaristan’daki cumhurbaşkanlığı seçimlerinden izlenimlerini konuştuk.

21 yaşındaki Gülistan Doku, 97 gündür kayıp – Aygül Doku: “‘Kızımız nerede’ diye her gün ölmek istemiyoruz. Somut veri istiyoruz, ihtimalleri değil”

21 yaşındaki, Munzur Üniversitesi Çocuk Gelişimi Bölümü ikinci sınıf öğrencisi Gülistan Doku, 5 Ocak’tan bu yana kayıp. Gülistan, en son Uzunçayır Baraj Gölü Dinar Köprüsü yakınlarında görüldü. Burada aralıklarla yapılan aramalara karşın 97 gündür bulunamadı. Gülistan’ın annesi, babası, ablası, tüm yakınları ve kadın örgütleri o günden beri aynı soruyu soruyor: “Gülistan nerede?” İlk günden bu […]

İzmir’de koronavirüs salgınına karşı neler yapılıyor? İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer ile söyleşi

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer ile İzmir’de alınan koronavirüs önlemlerini konuştuk. Soyer, “Toplu taşıma araçları insanlarımızı taşımaya devam ettikçe hastalığın yayılma hızını engellemek mümkün değil. Ne yazık ki, bu bir film değil, hikâye değil. Bütün insanlığı tehdit eden bir gerçekten bahsediyoruz. Biz başkaları için tehdit olabiliriz, başkaları da bizim için tehdit olabilir” diyor.  

Bir Lokma (15): Lale Kıraathanesi’nde çay, oralet ve Türk kahvesi

Bir Lokma, yeme içme biçimlerinin; yaşamın kendisini, ideolojileri ve ilişkilenmeleri etkilemesinden hareketle her pazar “bir dünya görüşünün mutfağına” konuk oluyor.  Bir Lokma’nın on beşinci bölümünde Lale Kıraathanesi’nin Pangaltı’da ünlenmiş çayının tadına bakıyoruz. Okey taşı sesleri arasında erkek egemen kıraathanelerde “kadın olmayı” izliyoruz.  Kamera: Edanur Tanış 

Bir Lokma (13): Sanayi Mahallesi’nin çorbacısı Hebun

Bir Lokma, yeme içme biçimlerinin; yaşamın kendisini, ideolojileri ve ilişkilenmeleri etkilemesinden hareketle her pazar “bir dünya görüşünün mutfağına” konuk oluyor. On üçüncü bölümde Sanayi Mahallesi’ndeki çorbacı Hebun’un öyküsüne odaklanıyoruz. Yaz kış otuzu aşkın çorba türüyle “bir kültürü yaymaya çalıştığını” söyleyen aşçı ve işletmeci Serbülent Yazıcı’nın sohbetiyle Şırnak’a, Artvin’e, Ege’ye gidiyoruz.