Bir Lokma (12): Antakya mutfağı ve Arapdilli Doğu Ortodokslarının öyküsü

Share on facebook
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print

Bir Lokma, yeme içme biçimlerinin yaşamın kendisini, ideolojileri ve ilişkilenmeleri etkilemesinden hareketle her pazar “bir dünya görüşünün mutfağına” konuk oluyor. Bir Lokma’nın on ikinci bölümünde Beyoğlu’ndaki Antakya Mutfağı’nda Anna Maria Beylunioğlu ve İlyas Yıldırım’la Arapdilli Doğu Ortodokslarının yaşayışlarını konuşuyoruz.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print
  • Medyascope
  • Medyascope Plus