Bir Lokma, yeme içme biçimlerinin yaşamın kendisini etkilemesinden hareketle her pazar “bir dünya görüşünün mutfağına” konuk oluyor. On dördüncü bölümde Karaköy’den Mısır Çarşısı’na şehrin sunduklarının tadına bakıyoruz. Ardından Minerva Han’da, akademisyen Zafer Yenal’ın “Şehrin Tadı: İstanbul’da Yemek ve Tarım” konferansında anlattıklarına kulak kesiliyoruz. İşte İstanbul’un sundukları…
Kamera: Mehmet Selçuk Ada
Medyascope'u destekle. Medyascope'a abone ol.
Medyascope’u senin desteğin ayakta tutuyor. Hiçbir patronun, siyasi çıkarın güdümünde değiliz; hangi haberi yapacağımıza biz karar veriyoruz. Tıklanma uğruna değil, kamu yararına çalışıyoruz. Bağımsız gazeteciliğin sürmesi, sitenin açık kalması ve herkesin doğru bilgiye erişebilmesi senin desteğinle mümkün.