Dilek Şen ile Bir Lokma (20): Tarladan sofraya yerel toplumların bıraktığı izlerin ardında

Medyascope’un yemek içme kültürü programı Bir Lokma’nın yirminci bölümünde Şef Bülent Akkızoğlu ile İstanbul Silivri’de tarladan sofraya yerel toplumların yemeklere bıraktığı izleri konuştuk

Kamera: Alp Akiş

Kurgu: Özgün Özgül

Medyascope'u destekle. Medyascope'a abone ol.

Medyascope’u senin desteğin ayakta tutuyor. Hiçbir patronun, siyasi çıkarın güdümünde değiliz; hangi haberi yapacağımıza biz karar veriyoruz. Tıklanma uğruna değil, kamu yararına çalışıyoruz. Bağımsız gazeteciliğin sürmesi, sitenin açık kalması ve herkesin doğru bilgiye erişebilmesi senin desteğinle mümkün.