Bir Lokma (4): Şef Ömer Bozyap ile hamburgerin dünü bugünü

Bir Lokma, yeme içme biçimlerinin, yaşamı ve fikirleri etkilediği fikrinden hareketle her cumartesi “bir dünya görüşünün mutfağına” konuk oluyor. 

Bir Lokma’nın dördüncü bölümünde İstanbul Mecidiyeköy’de Şef Ömer Bozyap’la yaşamımızda hatırı sayılır bir süredir yer etmiş hamburgerin,”sevgili dostumuz hamburger”in öyküsünü konuşuyoruz. “Hamburger paylaşılır mı?” sorusunun yanıtını arıyoruz; “çağımıza, yalnızlığımıza” dönüp bakarak. 

Kamera: Sedat Elbasan

Kurgu: Sercan Öztürk

Medyascope'a destek olmak ister misiniz?

Yayınlarımızı sürdürebilmek ve daha kaliteli kılmak için desteğinize ihtiyacımız var

Merhabalar!

Medyascope olarak Ağustos 2015’ten itibaren, çölleşen haber ikliminde her kesimden herkese su verecek bir vaha olmaya çalışıyoruz. Özgürlüğümüzden, bağımsızlığımızdan, ve çok yanlı habercilik anlayışımızdan taviz vermemekte kararlıyız. Çoğunlukla gençlerden oluşan kadromuzla, dijital medyanın olanaklarını kullanarak yayın yapıyor ve her geçen gün hem içerik hem de teknik olarak büyüyoruz. Hedefimiz yayın gün ve saatlerimizi artırmak; içeriklerimizi daha da zenginleştirmek. Bu da sizin desteklerinizle mümkün. Çok teşekkürler.  

Öne Çıkanlar