Bir Lokma yeme içme biçimlerinin, yaşamın kendisini, ideolojileri ve ilişkilenmeleri etkilediği farkındalığından hareket ediyor. Böylelikle her bölümde “bir dünya görüşünün mutfağına” konuk oluyor. Bu kez İzmir’de Ödemişli İsmail Kurt’un tüm Buca’ya nam salan tostunu anlatıyoruz. Boyozla kumrunun tadına bakıyor, “İzmirliler simide gevrek mi diyor?” sorusunu yanıtlıyoruz. İşte İzmir’de gevrek, kumru, boyoz ve Buca tostu…
Kamera & kurgu: Ayşegül Karagöz
Medyascope'u destekle. Medyascope'a abone ol.
Medyascope’u senin desteğin ayakta tutuyor. Hiçbir patronun, siyasi çıkarın güdümünde değiliz; hangi haberi yapacağımıza biz karar veriyoruz. Tıklanma uğruna değil, kamu yararına çalışıyoruz. Bağımsız gazeteciliğin sürmesi, sitenin açık kalması ve herkesin doğru bilgiye erişebilmesi senin desteğinle mümkün.