Özgür gazeteciliğe destek olun
Search
Close this search box.

Bir Lokma (22): İzmir’de gevrek, kumru, boyoz ve Buca tostu

Bir Lokma yeme içme biçimlerinin, yaşamın kendisini, ideolojileri ve ilişkilenmeleri etkilediği farkındalığından hareket ediyor. Böylelikle her bölümde “bir dünya görüşünün mutfağına” konuk oluyor. Bu kez İzmir’de Ödemişli İsmail Kurt’un tüm Buca’ya nam salan tostunu anlatıyoruz. Boyozla kumrunun tadına bakıyor, “İzmirliler simide gevrek mi diyor?” sorusunu yanıtlıyoruz.

Kamera & kurgu: Ayşegül Karagöz

Bize destek olun

Medyascope sizlerin sayesinde bağımsızlığını koruyor, sizlerin desteğiyle 50’den fazla çalışanı ile, Türkiye ve dünyada olup bitenleri sizlere aktarabiliyor. 

Bilgiye erişim ücretsiz olmalı. Bilgiye erişim eşit olmalı. Haberlerimiz herkese ulaşmalı. Bu yüzden bugün, Medyascope’a destek olmak için doğru zaman. İster az ister çok, her katkınız bizim için çok değerli. Bize destek olun, sizinle güçlenelim.