Özgür gazeteciliğe destek olun
Search
Close this search box.

Bir Lokma (26): Yeşilyayla Köyü’nde Çerkes tavuğu, abısta ve Abhaz böreği

Bir Lokma yeme içme biçimlerinin, yaşamın kendisini, ideolojileri ve ilişkilenmeleri etkilediği farkındalığından hareket ediyor. Böylelikle her bölümde “bir dünya görüşünün mutfağına” konuk oluyor. Bu bölümde Düzce’ye bağlı Yeşilyayla Köyü’ne gidiyoruz. Aydgılara Derneği kadınlarından Kafkasya halklarının geleneklerini dinliyoruz. Ayrıca Çerkes tavuğunun, abıstanın, pazının ve Abhaz böreğinin yer aldığı sofrayı birlikte kuruyoruz.

Bize destek olun

Medyascope sizlerin sayesinde bağımsızlığını koruyor, sizlerin desteğiyle 50’den fazla çalışanı ile, Türkiye ve dünyada olup bitenleri sizlere aktarabiliyor. 

Bilgiye erişim ücretsiz olmalı. Bilgiye erişim eşit olmalı. Haberlerimiz herkese ulaşmalı. Bu yüzden bugün, Medyascope’a destek olmak için doğru zaman. İster az ister çok, her katkınız bizim için çok değerli. Bize destek olun, sizinle güçlenelim.